
Hoje vamos contar sobre este programa delicioso que é a visita à famosa confeitaria Carlo´s Bakery, do Buddy Valastro, estrela do programa de TV Cake Boss.
Havíamos lido no blog De Turista a Viajante que um dos pontos negativo do local era que quase sempre estava cheio. Por isso, chegamos cedo e foi uma boa decisão, pois estava bem tranquilo, comparado a relatos que lemos sobre sua lotação.


Diante de tantas opções, optamos por consumir o lobster tail (R$ 14) um doce em formato de rabo de camarão, e o tradicional cannoli (R$ 14), doce recheado de creme de ricota. Nós ficamos tão bem impressionados com o sabor do cannoli, que íamos levar para viagem o lobster tail, mas não aguentamos e comemos ali mesmo. Assim, as embalagens para viagem ficaram apenas como lembranças!

A pequena optou por cupcake de chocolate. (R$ 12)

Como fã da série “Família Soprano”, minha felicidade foi ainda maior ao degustar o cannoli de creme de ricota. Há também o de sabor chocolate (R$ 16). Para quem não assistiu ao seriado dos mafiosos de New Jersey, o doce tem presença marcante. Em uma cena, após ocorrer uma execução em um carro, um dos mafiosos sugere que o outro “deixe a arma, mas leve o cannoli” da vítima. (A frase “Leave the gun, take the cannoli”, entrou para a história da cultura pop). Diante de tantas opções convidativas, a vontade era de comer bem mais.


A decoração, com vários bolos de temática criativa, por si só já é de dar água na boca e encher os olhos. Os bolos custam a partir de R$ 199.
Uma lojinha oferece produtos da marca do “cake boss”. Canecas custam de R$ 49 a R$ 69. Camisas a partir de R$ 59 e jaleco por R$ 200.
Do lado de fora, um lugar agradável em pleno bairro dos Jardins paulistano.
O resultado da nossa visita? Ficamos “best friends” de Buddy Valastro.
Carlo´s Bakery São PauloLoja Jardins – Rua Bela Cintra, 2182 (11) 2306-9448 / (11) 2307-0687 contato@carlosbakery.com.br bolospersonalizados@carlosbakery.com.br Funciomento: Segunda à quinta, de 10h às 21h / Sexta à domingo, de 10h às 22h